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DIY Butter

29.01.2025

Butter selbst herstellen, das ist kinderleicht! Benötigt werden kalte (süße) Sahne und Muskelkraft in den Armen. Eine echte Bereicherung für die Küche ist ein traditionelles Butterfass aus Fichtenholz. Dieses wird mit der benötigten Menge Sahne gefüllt und im Anschluss kann man die Butter mit dem Holzstampfer schlagen. Um die selbstgemachte Butter in eine schöne Form zu bringen, gibt es verschiedene Butterformen aus Ahornholz mit Motiven. Die auf diese Weise hergestellten Butterstücke sehen ansprechend aus und sind im Kühlschrank zwei Wochen haltbar.